En momentos en que el precio de la tonelada de arroz en el mercado
internacional rebasa los 1 220 dólares, productores, investigadores, y
extensionistas de diferentes partes del mundo, intercambiarán en La
Habana sobre la situación actual y perspectivas de ese cultivo.
La transferencia de tecnología sostenible, actualización de los
conocimientos y su evaluación, y cómo enriquecer la diversidad
genética, serán temas del IV Encuentro Internacional del Arroz que
sesionará del 2 al 6 de junio en el Palacio de las Convenciones.
Jorge Luis Hernández, director del Instituto de Investigaciones del
Arroz, informó que Cuba trabaja para garantizar e incrementar la
variabilidad genotípica en variedades de alto potencial de rendimiento
agrícola e industrial.
Aunque actualmente hay zonas y parcelas experimentales con
rendimientos superiores, la producción de arroz nacional es de unas
cuatro toneladas por hectárea. Los especialistas califican de bueno
ese indicador cuando promedia entre 5 y 7,6.
Nuestro país desarrolla un programa hasta el 2015 para alcanzar, en
forma gradual y según los recursos disponibles, los volúmenes de arroz
cosechados en la década de los años 80, cuando se sembraban 3 500
hectáreas. El trabajo va encaminado, subrayó Jorge Luis Hernández, al
rescate de áreas que se dedicaban a ese cultivo en las diferentes
provincias, sumar otras con posibilidades y potenciar el cultivo de
arroz en el sector no especializado.
Anunció que se dispone de 35 variedades adaptadas a las nuevas
exigencias y de un banco Germoplasma.