Los productores agropecuarios
mexicanos advirtieron que México está lejos hoy de alcanzar la
autosuficiencia alimentaria y cada vez más depende de las
importaciones sobre todo de los granos.
Las organizaciones que agrupan a los campesinos dijeron que, de
continuar vigentes las políticas públicas actuales, será imposible
lograr la suficiencia en este sector y en lugar de ello se dependerá
cada vez mas de Estados Unidos.
Carlos Salazar, secretario de la Confederación Nacional de
Productores Agropecuarios de Maíz de México, planteó que la única
forma de enfrentar la volatilidad de los precios internacionales de
los alimentos es aumentar los ingresos de los trabajadores.
Estamos en la lona en productos como arroz, trigo, sorgo y soya y
ello demuestra que el escenario no es tan optimista como planteó
recientemente la Secretaría de Agricultura, explicó.
Alejandro Díaz Hartz, presidente del Consejo Nacional de
Productores de Arroz, dijo que la reducción de la superficie
sembrada por falta de rentabilidad y el incremento en los precios de
los insumos tienen a la industria molinera al borde de la quiebra.
Dijo que en lugar de fomentarse la producción nacional se
continúa permitiendo el crecimiento acelerado de las importaciones y
se aumenta la pérdida de autosuficiencia en lo referente al rubro
del arroz.
Los productores consideran que el precio de la canasta básica de
alimentos puede tener un gran impacto en el próximo mes de octubre,
terminada la producción primavera-verano, debido al mantenimiento de
las condiciones especulativas del mercado.