El sistema de formación turística cubana (FORMATUR) cada día es más
competente, de acuerdo con un reporte difundido hoy por el Ministerio
de Turismo (MINTUR), reporta Prensa Latina.
Señala la nota como ejemplo que La Escuela de Hotelería y Turismo
de la Isla de la Juventud, cumplió nueve años de inaugurada y ya
graduó a cerca de mil trabajadores del sector.
Inscrito entre los 18 centros que forman el capital humano para
esta esfera, la instalación del municipio especial ostenta la
categoría "B" en el sistema de Formación Técnica para ese sector, y
sin embargo ya tiene altos resultados.
Por su parte, la directora nacional del sistema de Escuelas de
Hotelería y Turismo, Miriam Rendón, elogió los avances del centro que
posibilitó el incremento de personal profesional en Cayo Largo, uno de
los polos de recreo más atractivos de Cuba.
Recordó que en 1999, cuando abrió esa escuela, en Cayo Largo sólo
el 25 por ciento de la fuerza laboral pertenecía a la Isla de la
Juventud, cercana al lugar, y en la actualidad sobrepasa el 75 por
ciento, debidamente preparado y entrenado.
El sistema FORMATUR instruye alumnos en las especialidades de
Regiduría de piso, Dependiente comercial, Servicios gastronómicos,
Panadería-dulcería, Cocina profesional, Recepción hotelera y
Animación, entre otras especialidades.
Cuba recibe por año a más de dos millones de viajeros provenientes
de todo el mundo y cuenta con una fuerza laboral turística de alta
especialización.