La estación seca, que en años anteriores elevó al máximo la tensión de los ganaderos de la provincia de Camagüey, transcurre sin caídas estrepitosas en la producción de leche, gracias al agua acumulada.

Albérico Morales, vicedelegado en el territorio del Ministerio de la Agricultura, señaló que la venta por los productores a entidades estatales se comporta al 98 por ciento de lo previsto hasta ahora en el 2008.

Añadió que la época de pocas lluvias se hace sentir con mayor rigor en la franja central, la principal de la región en la gestión lechera.

Pero el problema no radica en la falta de agua para que los animales la beban a voluntad, sino en que la ausencia de precipitaciones castiga a los pastos, los cuales constituyen la fuente número uno en la alimentación de los vacunos.

Aunque faltan molinos de viento, que extraen el agua del subsuelo, la situación de Camagüey no es crítica porque sólo en los últimos cuatro años quedaron montados 500 en vaquerías, los que se sumaron a los más de mil 700 en funcionamiento desde antes.

El año 2006 y sobre todo el 2007 fueron muy beneficiosos en cuanto a lluvias, después de un lustro con niveles muy bajos, críticos en 2005.

En este momento los cientos de pequeños embalses en áreas ganaderas tienen suficiente agua para el suministro a los rebaños.

También contribuye al aumento en la producción y el acopio el incremento del precio de compra de la leche a los ganaderos, que determinó el gobierno a mediados del pasado año.