A unos seis mil dólares asciende el valor de combustible dejado
de consumir en sólo seis meses de instaurado el sistema de
distribución de leche directo de productor a los puntos de venta, en
el municipio de Calimente, provincia de Matanzas.
El viable método en Calimete y otros seis municipios del país se
inició experimentalmente en mayo del presente año y fue elogiado por
el General de Ejército Raúl Castro, segundo secretario del Comité
Central del Partido, el 26 de Julio, en el acto por el aniversario
del asalto al cuartel Moncada.
En sus reflexiones, Raúl propuso estudiar el sistema para
generalizarlo paulatinamente a todo el país, razones por las que
actualmente suman decenas de localidades las que en cada provincia
realizan la distribución directa de la leche.
Además de la incomparable calidad del alimento elogiada por los
beneficiados con el método, sólo en Calimete se registra un ahorro
mensual de unos 600 litros de diesel, cifra que en el futuro
pudiera multiplicarse por el total de municipios en el país.
A Calimete llegaba una pipa de la industria láctea a fin de
recolectar unos mil 640 litros de leche, para lo cual debía recorrer
en ida y regreso110 kilómetros desde la ciudad de Colón hasta los
seis puntos de recogida.
El trasiego se repetía con el retorno del producto elaborado,
explicó Juan Paret, Vicepresidente del Consejo Administrativo.
Paret trasmitió el sentir de los consumidores, quienes se
manifiestan satisfechos porque reciben en horario fijo y por el
mismo precio una leche, cuya calidad permite elaborar mantequilla
para el consumo familiar.
Por su parte los productores, la mayoría campesinos y
cooperativistas, perciben mayor retribución del Estado e insumos
para la atención al ganado, lo cual explica el gradual incremento de
ese vital alimento a partir del nuevo sistema