Cerca de 130 vaquerías en la provincia de Camagüey, principal
productora de leche en Cuba, cuentan con suficientes cantidades de
pastos y forrajes para su masa ganadera, lo cual asegura la
alimentación durante todo el año.
Menor unidad productiva de la ganadería, las lecherías trabajan en
la siembra de hierba, caña y King Grass, fundamentalmente, y en la
garantía de agua para que los rebaños no dependan de fuentes
exteriores de comida, aun en el período seco, además de tener toda el
área acuartonada.
Esa línea de acción se mantiene como una de las prioridades de la
rama pecuaria, unido a la introducción de variedades de pastos y
forrajes propicias para desarrollar, por las características de los
suelos.
Sin incluir las ubicadas en cooperativas de propietarios privados,
en la provincia funcionan más de mil 400 de esas instalaciones, y el
movimiento de las lecherías llamadas autosuficientes, se afianza con
los mejores exponentes de la ganadería.
Dayamí Rodríguez, de la delegación en Camagüey del Ministerio de la
Agricultura, señaló que ese es uno de los programas
científico-técnicos que se llevan adelante en esta esfera, la cual
aplica unos 90 proyectos de innovación tecnológica.
Otros planes importantes se refieren a la fertilidad de los suelos
mediante el uso de abonos orgánicos y minerales en composición y
cantidad adecuadas, según los cultivos y condiciones, y los que se
emplean en la lucha contra de desertificación.
También se evalúa la introducción de 10 variedades de arroz
resistentes al nombrado estrés hídrico.