Más colmenas y mejores condiciones para apicultores

Raisa Pagés
raisa.pv@granma.cip.cu

EL rocío aún descansa sobre las flores de campanilla. Las abejas "inspectoras" han viajado dos kilómetros y regresan a la colmena a comunicar la noticia. Una danza de ese maravilloso insecto informará a las restantes de su comunidad a qué distancia se encuentra el hallazgo primaveral y para cuántas hay suficiente trabajo en la recolección del néctar.

Un programa inversionista para reactivar la producción de miel de abejas en momentos en que los precios están promediando valores más elevados que en etapas anteriores, ha sido aprobado por el Ministerio de la Agricultura.

Aumentar el parque de colmenas, mejorar los medios de trabajo de los productores y modernizar las plantas de beneficio de la miel de abejas, forman parte de los objetivos del plan de inversiones, anunciado por Israel Lozada, vicepresidente del Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña.

La intensidad de las lluvias de los últimos meses y las recientes ha perjudicado le etapa más fructífera del año en la recogida de la miel, por la caída de las floraciones de las plantas melíferas más importantes. También la elevada humedad daña la producción apícola. La mayor extracción de miel transcurre, precisamente, entre octubre y diciembre, cuando se obtiene hasta un 50% del plan anual.

La disminución del parque de colmenas y la escasez de instrumentos de trabajo para los apicultores provocaron un descenso significativo en la producción de miel durante estos años de periodo especial.

El año de mayor acopio fue en 1983 cuando se obtuvieron 10 200 toneladas de este alimento, con 200 000 apiarios. El pasado año se alcanzaron 6 900 toneladas, pero con 50 000 colmenas menos.

Las plantas de beneficio de la miel serán modernizadas para adaptarse a las cada vez más exigentes normas del mercado internacional. Todo este programa influirá positivamente y podremos lograr nuevamente las 10 000 toneladas, aseguró Lozada.

En el mundo se producen 1 200 000 toneladas de miel cada año y de esta cantidad circulan en el mercado internacional unas 300 000. El resto se consume en los propios países por ser un alimento muy completo y sano.

 

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