La venta de leche de los ganaderos de la provincia de Camagüey a la industria procesadora, se mantiene alta al promediar en septiembre 300 mil litros diariamente.

Ese nivel de entrega permite cubrir las necesidades del territorio para los niños menores de siete años de edad y personas que la reciben por prescripción médica, además de suministrar el alimento a centros asistenciales y círculos infantiles.

También posibilita que Camagüey siga aportando leche fluida a las provincias de Holguín, Granma y Ciego de Ávila, lo cual realiza desde mediados de junio pasado en unos 50 mil litros cada jornada.

La dirección de Ganadería en la región informó que en el transcurso del actual año la comercialización de las vaquerías con la empresa Lácteos Camagüey asciende a 48 millones de litros, registro superior el de igual período del año pasado en dos millones.

En ese resultado es significativa la participación de los productores de cooperativas de Producción Agropecuaria o de Crédito y Servicios, las dos formas en que se agrupan los propietarios privados de tierra, con el 43 por ciento de la venta.

La fuente informó que actualmente el número de vacas en el ordeño rebasa las 74 mil 600, y el rendimiento promedio es de 4,45 litros por animal.