La Ronera Central ubicada en Villa Clara, recibió el premio de la
Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI)
por la aplicación de tecnologías menos dañinas al medio ambiente.
Esta industria, que elabora reconocidas bebidas alcohólicas para la
exportación con las marcas Havana Club y Cubay, desarrolló inversiones
que evitan el uso indiscriminado de agua con la reutilización de
residuales líquidos de las columnas de destilación y la colocación de
metros contadores para limitar el gasto.
Entre otras medidas adoptadas figuran la automatización del proceso
de refinación del alcohol y el abasto de agua por sistema
hidroneumático.
Edinia Acosta, especialista del Ministerio de Ciencias Tecnología y
Medio Ambiente (CITMA) en Villa Clara, dijo a la AIN que toda la labor
desarrollada en la planta, contribuye a una considerable disminución
de los desechos que anteriormente vertía al medio, resultado de su
proceso productivo.
Agregó que la fábrica, perteneciente a la corporación Cuba Ron
S.A., resultó la primera de Villa Clara en obtener el galardón y logra
a su vez un menor consumo de agua que influye en la mejoría del resto
de sus indicadores económicos.
Este premio, junto a la certificación de los sistemas de gestión de
la calidad ISO-9001 y de inocuidad de los alimentos, avalan las
producciones de la industria villaclareña.
La ONUDI creada en 1996 promueve el desarrollo industrial
ecológicamente sostenible y cuenta con 168 estados miembros.