Actualizado 3:05 p.m. hora local

Celebran evento científico dedicado al San Juan

Un evento científico dedicado al San Juan (carnaval) camagüeyano subrayó la relevancia social, cultural e histórica de ese festejo, originado en el siglo XVIII y uno de los más pintorescos de Cuba.

Realizado en la actual edición de la fiesta, el foro abordó temas como el devenir de las comparsas locales y su contribución al disfrute del pueblo.

Otra de las investigaciones destaca la presencia de platos de la cocina popular en el San Juan, encabezado por el ajiaco, que cada 24 de junio en la apertura de la cita, se elabora colectivamente en las cuadras.

El temario incluyó además referencias a las características de la música sanjuanera en el siglo XIX, etapa de sólida huella en las sonoridades tradicionales del jolgorio veraniego.

En el acápite destinado a la confrontación con pesquisajes provenientes de otros territorios, la agenda insertó ponencias de autores de las provincias de Ciudad de La Habana y Las Tunas.

El carnaval de Camagüey, la tercera localidad cubana más poblada, nació en la confluencia de la celebración del día de San Juan -de procedencia europea- y de las ferias ganaderas que allí se efectuaban. (AIN)

 

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