CIENFUEGOS.— Muchos pensaron que era casi imposible meter en cintura aquel solar yermo convertido hoy, gracias a manos laboriosas, en uno de los primeros organopónicos de esta ciudad.

De un tiempo acá la lechuga es una hortaliza permanente.

No tenía idea de lo que allí se hacía. Se hablaba de un jardín productivo, lo que muchos llamaríamos por buen tiempo la huerta, recuerda Alicia, vecina de la parte vieja del reparto Pueblo Grifo, nombre que identifica esta unidad de la Agricultura Urbana, creada en 1994, declarada de Referencia Nacional ocho años más tarde, y recientemente merecedora de la condición de Excelencia.

Humberto García no era ducho en cuestiones agrícolas. Si bien siempre le atrajo la siembra, otros derroteros marcaron el rumbo de su vida. Durante años perteneció a las Fuerzas Armadas Revolucionarias, pero cuando llegó la jubilación, ninguna otra opción encontró mejor que dedicar sus ener-gías a cultivar la tierra.

Por los controles de Humberto se conoce que el rendimiento en los casi 500 metros cuadrados de canteros, era apenas de 6,6 kilogramos por metro cuadrado el primer año en producción. Hoy este indicador está en los 25,8 kg/m², muy por encima de la media nacional.

La respuesta a estos resultados la da el Doctor Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, quien recientemente visitó la unidad. Aquí se cumplen —explicó— los tres pilares básicos del Movimiento para el subprograma de organopónicos: aprovechamiento del espacio, variedades de las ofertas y un alto rendimiento.

Humberto agrega que la estrategia ha estado en mantener una permanente rotación de los cultivos. Usted puede pasar por aquí las veces que quiera, que le será raro ver algún cantero vacío, a no ser que estemos reponiendo la materia orgánica, precisó el administrador.

Como promedio tratan de mantener no menos de diez ofertas diferentes, y ya tienen experiencias que transmitir en la introducción de la especie de lechuga conocida por Chile, que puede cultivarse todo el año.