La recogida de esponjas hembras, de alto valor comercial, para
utilizarlas como semillas y la preparación de locales, avanzan con el
objetivo de iniciar este mes en Cuba una novedosa tecnología de
cultivo del invertebrado.
Angel Quirós, jefe del grupo de ecología marina del Centro de
Estudios y Servicios Ambientales (CESAM), dijo a la AIN que la primera
granja estará ubicada en Carahatas, Villa Clara, con el objetivo de
lograr una explotación sostenible que abarate costos, garantice
empleos y la extracción de esa especie como rubro exportable.
Este tipo de actividad no existe hoy en Cuba, solo se conocen
algunos trabajos anteriores en el occidente-sur de la Isla, pero la
experiencia se perdió y ahora se buscan resultados inéditos.
Quirós informó que este método descarta el uso de un arte de pesca
agresivo y busca el incremento de la producción, lo que contribuirá a
la apertura de centros de beneficios en pequeñas comunidades
pesqueras.
A partir de esta granja demostrativa se ubicará otra mayor en el
2008, en el puerto de Caibarién, situado al norte, que junto a
Batabanó, en el sur, concentran las mayores extracciones de esponjas
en el país.
La tecnología estudiada por investigadores del CESAM en la
provincia, forma parte de proyectos vinculados a organismos de
Naciones Unidas en pos del desarrollo sostenible de productos marinos
como la cría de esos invertebrados de gran demanda en el mundo en el
aseo personal, ornato y creación de fármacos.
Existe una localización exacta de los sitios por especies donde
habitan tales animales acuáticos desde Cárdenas hasta Cayo Coco donde
abundan cuatro de las cinco mil especies conocidas en el orbe.
Las esponjas son conocidas desde tiempos remotos, Aristóteles sabio
de la antigüedad griega los mencionó tres siglos antes de nuestra era,
son fundamentalmente marinas aunque algunas especies habitan en agua
dulce.