Intercambian campesinos sobre incrementos
de pago por leche y carne

Enrique Milanés León

CAMAGÕEY. — Unos 200 delegados, entre los productores más destacados del país y presidentes de cooperativas, aprobaron la resolución final de la Plenaria Nacional de Ganadería del sector campesino, en la que agradecieron la decisión del país de incrementar el pago por la producción de leche y carne, lo cual entraña el compromiso de elevar los resultados para evitar fuertes erogaciones en divisas.

El sector campesino posee el 54% de la masa vacuna del país y entregó al Estado, en el 2006, 110 millones de litros de leche, un paso en el camino de los 125 millones con que aspira cerrar el actual año.

Tal ascenso cobra especial importancia dado el fuerte incremento del precio de la leche en el mercado mundial. Si en el año precedente nuestro Gobierno dedicó 146 millones de dólares para adquirir la leche que ofrece a precios subsidiados a niños hasta siete años, a ciudadanos con dietas médicas y al consumo social, la previsión del 2007 exige no menos de 204 millones para importar la misma cantidad del producto.

Según se explicó en el encuentro, hace tres años traer un litro de leche a Cuba costaba 22 centavos dólar, sin embargo, ahora ese mismo trasiego exige 46 centavos en esa moneda por unidad.

Orlando Lugo Fonte, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, destacó que el incremento del precio de la leche a los productores se establecerá sin alterar aquel con que el pueblo recibe el alimento, clara evidencia de la orientación humanista que adquieren las medidas económicas en Cuba.

Joaquín Lezcano López, Fray Álvarez Moya y Gustavo Rodríguez Royedo, viceministros de la Agricultura, la Industria Alimentaria y el Azúcar, respectivamente, hicieron intervenciones para converger en la necesidad de buscar mayor eficiencia reproductiva en la ganadería del país en aras de aprovechar óptimamente el potencial de la masa.

Todavía es bajo el porcentaje de animales en ordeño —solo el 41% de las vacas—, las contrataciones no expresan todas las posibilidades de los productores y a la calidad le quedan senderos por aprovechar.

Para el pico lechero de la primavera, el país adopta medidas como la remotorización de 80 camiones, el refuerzo del acopio con otros vehículos que concluyeron la zafra azucarera y la implementación, donde sea posible, de la venta directa del productor a la bodega, iniciativa esta última con la que se ahorra 0,9 centavos dólar por cada litro así trasladado.

En el chequeo final fueron reconocidos los ganaderos y cooperativas más destacados. La condición de mejor provincia recayó en Camagüey, productora del 37,5% de la leche y el 30% de la carne vacuna en Cuba, y empeñada en entregar a la industria, en el 2007, un total de 75 millones de litros.

 

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