Cuba aumenta la calidad en el cultivo y la cosecha de café orgánico con el fin de consolidar mercados en Europa y Japón, plazas donde se alcanzan hoy importantes ventas y una gran aceptación.

Especialistas del Ministerio de la Agricultura informaron que durante los dos últimos años más de 120 toneladas del aromático grano fueron exportadas a esas regiones, a pesar de la sequía que asoló la región oriental.

Aún con esa gran afectación climatológica, la provincia de Guantánamo, única donde se cultiva esa variedad en la isla, registró las mayores ventas de ese producto, informa Prensa Latina.

Imías, San Antonio del Sur y Yateras son las localidades del oriente cubano que reúnen las condiciones idóneas para la obtención del café orgánico, por lo que se profundizan estudios y esfuerzos con el objetivo de mejorar e incrementar los volúmenes productivos.

Actualmente cerca de mil 500 agricultores siembran esta variedad en una superficie de cuatro mil 500 hectáreas, lo que podría incrementarse en años venideros.