Actualizado 2:30 p.m. hora local

Finaliza con éxito cosecha cafetalera en provincia cubana

Más de 53 mil latas de café por encima de las planificadas se acopiaron en la provincia santiaguera, para concluir exitosamente una zafra en la cual el territorio recuperó la condición de mayor productor del grano en Cuba.

Estos resultados muestran un cinco por ciento de sobrecumplimiento, que garantiza las entregas para exportación y el consumo nacional con calidad en la materia prima, renglones deprimidos en años anteriores.

Se trata de que la recién concluida cosecha cafetalera es aquí la mayor de los últimos cinco años con más de dos millones de latas acopiadas y casi duplica la producción de la campaña anterior, para superar así a la provincia de Guantánamo, que desde hacía un quinquenio lideraba la actividad del cerezo a nivel nacional.

Para alcanzar esta meta, fue decisiva la participación del sector cooperativo-campesino que aportó más del 60 por ciento del volumen total, aunque igualmente significativa fue la ayuda de unos 22 mil estudiantes en las labores de recolección.

Sin embargo, lo alcanzado impone retos para los caficultores de la provincia santiaguera, que se encuentran enfrascados ya en la preparación para la venidera zafra del grano, con el objetivo de hacerla superior, aprovechando la mejoría en la disponibilidad de los recursos y la revitalización de las plantaciones en más de 600 caballerías.

Con esos resultados, este territorio oriental marca el inicio de lo que podría constituir la recuperación del sector, que desde hace ya varios años dejó de ser uno de los 10 principales rubros exportables de la Isla, aunque las autoridades del ramo diseñan estrategias para revertir esa situación.

En Cuba beber un sorbo de café en las mañana es una tradición centenaria arraigada en la gran mayoría de la población, por lo que el aromático grano es altamente demandado en el mercado interno y forma parte de la canasta familiar que el Estado subsidia mensualmente para todos los habitantes del archipiélago. (AIN)

 

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