Actualizado 4:30 p.m. hora local

Acopian más de dos millones de latas de café
en provincia cubana

Los caficultores de la provincia de Santiago de Cuba sobrepasan ya los dos millones de latas acopiadas del grano, cifra con que duplican la recolección del pasado año y sobrecumplen los estimados de la campaña actual.

No obstante, se mantienen las labores en las serranías del territorio para que no quede cerezo maduro en las plantaciones y devolver a la provincia la condición de mayor productora de café en Cuba, condición que Guantánamo ostenta desde hace unos años.

Esos resultados fueron posibles gracias en la disponibilidad de los recursos vitales para la recolección, mejor organización de la fuerza de trabajo y una temporada en que las lluvias favorecieron la maduración y crecimiento del grano.

Otro factor que se sumó al alta en la productividad lograda fue la rehabilitación de más de 600 caballerías del grano en el 2003, con el objetivo de reanimar el sector, que hace cuatro años, dejó de ser uno de los 10 principales renglones exportables de Cuba.

Con la cosecha cafetalera, a punto de finalizar, se realizan ya los preparativos para que la venidera sea aún superior y consolidar así las entregas para la exportación y el consumo interno, lo cual constituye el principal compromiso de los caficultores de esta parte del país.

Especialistas estiman que la producción cafetalera en la Isla se elevará en la actual campaña alrededor de un 30 por ciento en relación con la anterior, esta última azotada por diversos organismos tropicales que arrasaron plantaciones enteras.

En Cuba beber un sorbo de café en las mañana es una tradición centenaria arraigada en la gran mayoría de la población, por lo que las autoridades de ramo diseñan estrategias para lograr incrementos productivos y de calidad. (AIN)

 

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