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Actualizado 12:20 p.m. hora local Duplican producción de miel de abejas en provincia cubana HERNÁN BOSCH Con la obtención de 240 toneladas de miel de abejas, la provincia cubana de Las Tunas venció su meta para el año que finaliza y creció en más del doble en relación con lo registrado en el precedente. El éxito resulta significativo para este territorio, a unos 670 kilómetros al este de La Habana, pues hacía 23 años, desde 1983, que no lograba cumplir el plan en esta actividad económica. Rafael Cruz, director del Establecimiento de la Apicultura en Las Tunas, dijo a la AIN que la buena atención a los apiarios de los más de 100 productores de la provincia y el crecimiento del número de colmenas hasta más de seis mil fueron factores decisivos para lograr el avance. La miel de abejas es un producto exportable y se cotiza a un alto precio en el mercado mundial, pues tiene amplia utilización en las industrias farmacéutica, alimentaria y de cosméticos, entre otras. También se le atribuyen innumerables propiedades medicinales, entre estas que es un alimento energético, ayuda a conciliar el sueño y ejerce acción favorable sobre la piel y las vías respiratorias. Luego de un notable descenso en el acopio de miel en los años críticos del período especial, Cuba logró a partir de 2003 obtener anualmente más de siete mil toneladas del producto, y lucha por alcanzar el récord nacional impuesto en 1983, con más de 10 mil toneladas Como parte de la recuperación de la rama apícola, la Isla incrementa también la producción de las llamadas mieles específicas, que provienen de un solo tipo de floración, como la campanilla y el mangle, muy solicitadas por su claridad y frescura . (AIN) |
