Más de 600 mil latas de café se recolectaron hasta hoy en la
oriental provincia cubana de Guantánamo, mayor aportadora de ese rubro
exportable y única cumplidora de su plan de producción en la pasada
campaña.
De esa cifra, 425 mil 376 latas se guardaron en los morrales
durante octubre, con lo cual se cumplió el pronóstico de acopiar en
ese mes la cuarta parte del estimado total de cosecha, la cual deberá
exceder en 200 mil latas a la precedente.
El porcentaje de café maduro en las plantas representa el 25 por
ciento de lo recolectado, pero no amenaza con un pico tan alto como el
de 2005, que puso en tensión a los ocho municipios dedicados en la
provincia al cultivo del principal renglón económico de las serranías
cubanas.
Aunque algunos califican a esta maduración como retardada, y
atribuyen la causa a la inconstancia de las lluvias, no es la cantidad
de café a punto de desprenderse de las ramas, sino la baja
incorporación de la fuerza, lo que preocupa a la subdelegación de la
agricultura encargada de la actividad.
De casi 12 mil recogedores que debían encontrase en las
surorientales plantaciones de la Coffea arábica, menos de la mitad
acude diariamente al llamado.
La proporción más baja recae en la fuerza interna de los
municipios, los llamados obreros de base, pues los tres mil 659
estudiantes del Plan la Escuela al Campo volcados a la recogida son
los previstos para la actual etapa.
Ellos fueron movilizados hacia Yateras, Imías, El Salvador y Maisí.
Este último es el mayor productor cubano del grano y tiene asignadas
685 mil latas, casi la mitad de las que se propone la región cubana
más oriental en la zafra que concluirá en febrero.
Los recolectores salvadoreños y yateranos son los únicos que han
vencido más de la mitad de su compromiso de recolección, seguidos de
los del municipio cabecera, que alcanza el 49, y de Baracoa, que logró
el 40