Con la construcción de más de 160 casas de cultivos tapados en la provincia cubana de Santiago de Cuba se pretende dar un impulso a la producción de alimentos en el territorio, que demanda volúmenes mayores que los actuales.

Según autoridades del sector, esa alternativa será posible gracias a la mejoría en la disponibilidad de los recursos necesarios para desarrollar esta modalidad, que garantiza rendimientos muy elevados por metro cuadrado de tierra.

Las casas de cultivos tienen otras ventajas como la protección de los sembrados de enfermedades e insectos, ya que están permanentemente cubiertos por una malla, que incluso regula la entrada de sol.

También la no utilización de abonos ni fertilizantes químicos propicia que los vegetales y hortalizas producidos sean aún más sanos que los obtenidos por el método convencional.

La construcción de los semilleros que abastecerán las casas de cultivos es otra prioridad, pues el objetivo es mantener la explotación de estas parcelas durante todo el año.

En ese propósito también trabajan de conjunto autoridades del Ministerio de la Agricultura y los campesinos santiagueros, que laboran por revertir la merma productiva que se experimentó en el 2005, primero a causa de la intensa sequía y luego por el azote de organismos tropicales que destruyeron los cultivos.

Se trata de cultivar cada pedazo de tierra disponible, pues más del 60 por ciento del territorio santiaguero es montañoso, por lo que la abrupta topografía y la condición inapropiada de los suelos limita el potencial agrícola en esta parte de la Isla.