El incremento hasta más del triple
de la producción lechera constituyó el principal aporte económico
de un proyecto científico puesto en práctica en la provincia de
Las Tunas, 670 kilómetros al este de La Habana.
Acorde con el propósito de Cuba de
fomentar una gestión agropecuaria sostenible, la experiencia
consistió en desarrollar un sistema integrado
ganadería-agricultura que posibilitó mejores resultados
productivos mediante el empleo de recursos locales y métodos
agroecológicos.
Aplicado en la finca pecuaria El
Mango, del municipio de Majibacoa, el plan permitió elevar la
obtención de leche hasta unos 160 mil litros por año, de apenas 46
mil que se lograban con anterioridad, además de diversificar la
producción, reducir los costos e incrementar los ingresos de los
trabajadores.
Para alcanzar esos éxitos
económicos, se revitalizaron las áreas dedicadas a los pastos y se
añadieron componentes forestales, al tiempo que se destinó parte
del terreno a los cultivos varios y a la crianza de aves, cerdos y
conejos.
Esa adecuada integración entre las
actividades agrícolas y pecuarias, unida al uso del estiércol para
abonar los suelos y otros métodos agroecológicos, garantizó el
sostenido avance de la entidad, que diversificó sus ramas
productivas de sólo dos hasta 14.
Un colectivo de autores encabezado
por el ingeniero Jorge Fernández Olano, de la Estación de Pastos y
Forrajes de Las Tunas, tuvo a su cargo este proyecto, premiado entre
los más sobresalientes del año 2005 por la delegación provincial
del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA).
Por sus excelentes resultados, la
aplicación de esta experiencia científica pudiera extenderse a
otras muchas fincas ganaderas de Las Tunas y demás territorios de
la Isla, en el empeño nacional por desarrollar una actividad
agropecuaria más económica, ecológica y sostenible. (AIN)