Con la construcción de un gran digestor de biogás concluirá en breve, en Las Tunas, un taller regional conducido por especialistas vietnamitas y destinado al mejor aprovechamiento en Cuba de las fuentes renovables de energía.

Al evento asisten profesionales y técnicos de las cinco provincias orientales, quienes, después de varias sesiones de intercambio teórico, se trasladaron a la unidad básica de producción cooperativa Maniabo, a pocos kilómetros de la ciudad de Las Tunas, para constatar la aplicación práctica de las experiencias adquiridas.

El ingeniero Manuel Díaz Piñón, del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente en Las Tunas, dijo a la que el dispositivo en ejecución producirá 20 metros cúbicos de gas, a partir de excretas vacunas, volumen suficiente para cocinar a diario la comida de unos 100 comensales.

La utilización de ese tipo de combustible contribuirá a elevar la calidad e higiene de los alimentos, humanizará el trabajo de los cocineros, permitirá prescindir de la leña y favorecerá la salud medioambiental.

Los residuos de la biomasa empleada para obtener biogás constituyen un excelente abono, rico en fósforo, potasio y nitrógeno, muy utilizado en diversos cultivos, fundamentalmente en China, Vietnam y otros países asiáticos.