Respuesta productiva en empresa de cereales

Armando Sáez Chávez

CIENFUEGOS.— La Empresa de Cereales de esta provincia alcanzó su más alta producción para un periodo de cinco meses al procesar hasta el cierre de mayo 74 000 toneladas de harina de trigo, volumen que representa un 43% más de lo conseguido en igual etapa del año anterior.

La entidad, principal abastecedora de ese producto a siete provincias, materializó ese resultado a partir del montaje de dos modernas líneas de molinos con tecnología superior. Esta inversión concluyó en el 2004 y su valor ascendió a unos 13 millones de dólares.

Hoy se encuentra a un 90% de explotación de su capacidad instalada, aprovechando los beneficios tecnológicos que, junto a una materia prima óptima, han sido determinantes para entregar harina de excelente calidad, cuyos parámetros, según los especialistas, compiten en el mercado internacional.

En lo que va de año sobresalen otros renglones, especialmente subproductos para la alimentación animal que se suministran a empresas porcinas de siete provincias.

Los trabajadores de la unidad de descarga se suman a estos registros y sobrecumplen, hasta la fecha, los planes en la recepción de trigo, con un impacto económico favorable por pronto despacho.

Esta industria, que transita por el Sistema de Perfeccionamiento Empresarial desde el año 2002, garantiza el 44% de la producción total del cereal de la Unión Molinera, cuyos 36 silos pueden almacenar hasta 60 000 toneladas de trigo.

El plan de producción del año 2005 está fijado en 185 000 toneladas de harina, el más alto en toda la historia de la Empresa, fundada en 1976.

 

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