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Convenios para crianza de ovinos genera nuevos empleos Orlando Guevara Núñez SANTIAGO DE CUBA.— A 3 000 asciende en esta provincia la cifra de empleos creados por el programa de convenios para la crianza de ovinos, extendido a todos los municipios, pero con particular desarrollo en las localidades de Songo-La Maya, Santiago de Cuba, Palma Soriano y Guamá. La creación de nuevas fuentes permanentes de trabajo y el incremento productivo de proteína animal para el consumo de la población, son los dos objetivos principales de este sistema, mediante el cual la empresa estatal entrega a productores particulares un pie de cría —20 hembras y un semental— facilitándoles, además, áreas de pastoreo y medicamentos. Los convenios establecen que todas las nuevas crías hembras son propiedad de la empresa, como vía para continuar fomentando los contratos, y los machos pertenecen al productor, quien vende la mitad de ellos al Estado, con precios diferenciados, y dispone a su arbitrio del resto. Las ventajas de este sistema productivo están a la vista. Los nuevos empleos han sido ocupados, en muchos casos, por amas de casa y jóvenes, quienes obtienen por lo general altos ingresos. Súmese a ello el mejoramiento de la calidad de vida de esas familias, no solo por los ingresos monetarios, sino también por el incremento del consumo protéico. Otro beneficio ha sido el crecimiento de la masa de reproductoras ovinas, que en la provincia se acerca ya a las 50 000 bajo este método. La población, por su parte, por medio de los mercados, tiene un mayor acceso a este alimento, pero lejos aún de satisfacer la demanda. |
