A más de 20 años de las primeras
siembras de manzanilla en Pinar del Río, un estudio reciente
demuestra la alta calidad de sus aceites esenciales, apropiados
incluso para la exportación.
En la investigación dirigida por la
doctora María de Lourdes Rodríguez se obtuvo la sustancia a escala
industrial, a través de la destilación por arrastre mediante vapor
de agua, proceso realizado en instalaciones de la Unión de Empresas
SUCHEL.
Los positivos valores hallados por
sus constantes físicas y químicas fueron analizados minuciosamente
por medio de un sistema computadorizado, que permitió identificar
17 componentes.
Entre ellos ocupa la mayor
proporción el a-bisabolol y sobresale además la presencia de
camazuleno, elementos a los que se atribuyen eficaces propiedades
medicinales, además de emplearse en las industrias de perfumería y
cosmética, y en la alimentaria como saborizante.
De amplio consumo por la población,
el país importaba unas 20 toneladas de este producto, y a partir de
su escasez en la red farmacológica nacional comenzó el cultivo de
la especie en Cuba.
Su cocimiento utilizado externamente
propicia la cura de heridas y quemaduras, es beneficioso en la
eliminación de algunos trastornos del aparato digestivo y evita
espasmos, convulsiones e inflamaciones.
Preparado a partir de las flores
secas, los especialistas recomiendan tomarlo tres veces al día,
preferiblemente entre comidas. (AIN)