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Acopiadas en Granma
más de 500 toneladas
de miel ecológica
Pedro
Mora
BAYAMO
(M.N).— El acopio de 507 toneladas de miel ecológica, la mayor
cifra lograda por el territorio en un año, anima a los apicultores
a elevar su contribución a la economía del país.
En la dirección
provincial de la empresa apícola consideran que ese cumplimiento
demuestra las amplias potencialidades para que Granma se mantenga
como la mayor productora nacional de ese renglón exportable.
Los municipios de Pilón
y Buey Arriba tienen los mejores niveles, y Media Luna, Manzanillo
en su zona costera, Guisa, Bartolomé Masó y el área de
Cienaguilla, en Campechuela, poseen la certificación de calidad.
El doctor Enrique Albis
Zayas Bazán, jefe del departamento de Veterinaria de la empresa,
explicó que para obtener la miel ecológica no deben ser usados
productos químicos ni en las plantaciones ni en el tratamiento de
las abejas.
Por esas
características su precio resulta superior en un 30 ó 40% a la que
no posee esos requerimientos. En el territorio existen 177
productores debidamente autorizados por la agencia internacional BCS
OK Garantie, emisora de ese certificado.
El volumen de miel
ecológica acopiado aquí en el 2003 representa el 52% de la
producción total nacional con un rendimiento de 55,8 kilogramos por
colmena. Ese logro inspiró a los apicultores a proponerse metas
superiores y llegar a 600 toneladas para el actual año. El 2004
comenzó bien al rebasarse el plan de enero.
Los productores
individuales que estimulan el movimiento de los altos rendimientos
son José Pérez Castro, Sidardo Domínguez, Juan Pérez, Ezequiel
Verberena, Juan Pérez Verdecia, Arturo García, Abigaíl Machado y
José Rodríguez.
El pasado año la
provincia entregó 871 toneladas de miel total, lo que la convierte
en la más destacada de la zona oriental y en una de las punteras
nacionalmente. |