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Estrategia del arroz favorece el movimiento popular RONAL SUÁREZ RAMOS PINAR DEL RÍO.— Los arroceros del complejo Los Palacios se empeñan en subirle la parada a la sentencia popular de que el asunto no es llegar sino mantenerse y apuestan a seguir avanzando pese a los inconvenientes que puedan interponerse en el camino.
Rendimientos aceptables unidos al esfuerzo desde el lote por rebajar los gastos, aseguraron durante el pasado año que el costo se quedara por debajo de 170 dólares la tonelada del grano listo para el consumo, un indicador clave para que la producción sea competitiva. El ingeniero Santiago Castells, con poco más de tres semanas como director general del Complejo, tiene la misión de continuar los resultados en ascenso logrados por su antecesor Israel Lugo, hoy delegado del Ministerio de la Agricultura en la Isla de la Juventud. Él hablaba de la estrategia seguida para producir arroz con la mayor eficiencia posible. Como ha sido tendencia desde que los precios del cereal descendieron en el mercado externo, se cultivaron en las granjas especializadas solamente 648 caballerías. El acento principal se puso en los productores populares, quienes lograron récord en áreas sembradas y quintales cosechados. Por esa vía la entidad palaceña recibió el equivalente a 3 500 toneladas del grano, parte de las cuales destinó a mantener las ventas a la población en distintos puntos, y con ello contribuyó a estabilizar los precios. También de los productores populares sale el arroz que comercializa Acopio en las placitas. La diferencia entre una y otra formas está dada por los costos, pues mientras los particulares emplean por lo general la técnica de transplante, con gastos mínimos en productos químicos, maquinaria y combustible, las granjas dependen de maquinaria, fertilizantes, herbicidas, pesticidas y otros recursos importados y muy caros. Gilberto García, director de Arroz Popular en el CAI, explicó que este año debe llegarse a 1 800 caballerías, para lo cual se seguirá prestando tierras a todos los interesados en hacerlas producir, sobre todo en el Oeste de la provincia, donde todavía existe un fuerte potencial para crecer. En las propias tierras del CAI que actualmente no se cultivan, se realizó un pilotaje consistente en entregar áreas y prestar determinados servicios a experimentados productores, a cambio de que vendieran todo lo cosechado a la empresa. Castells estima que la experiencia resultó válida y debe extenderse como una de las vías para seguir produciendo cada vez con menos recursos, el principal reto de los tiempos actuales. En cuanto a las perspectivas de este año, apuesta todo a aumentar las áreas de la campaña de frío hasta 400 caballerías y dejar solo 250 para la de primavera, pues como está demostrado, la primera es mucho más productiva. Al cierre de diciembre ya habían sembrado 150 y adelantado la preparación de tierras. "Excepto el combustible, tenemos todo el aseguramiento para cumplir con la campaña de frío el 28 de febrero", expresa Castells, quien hasta hace poco fue administrador de la granja Cubanacán, precisamente la de mejores rendimientos. Además de los resultados en arroz, el CAI Los Palacios sobrecumplió en 200 000 litros su plan de entrega de leche, tuvo un crecimiento de la masa ganadera en 2 223 cabezas y, según su dirección, posee cultivos varios para duplicar lo logrado en la anterior cosecha de frío. Con ganancias por tres millones de pesos y sus 15 unidades económicas todas rentables, el gigante arrocero que fue de las primeras entidades de la provincia en aplicar el perfeccionamiento empresarial, se dispone a transitar el 2004 con mayor eficiencia y continuar el buen paso que le ha caracterizado durante los últimos años. |
