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Isla de la Juventud Comienzan la producción de jugos de cítricos Diego Rodríguez Molina NUEVA GERONA.— La Empresa de Conservas de Cítricos en la Isla de la Juventud acaba de comenzar la campaña 2003-2004, en la cual espera incrementar sus volúmenes de jugos simples de toronja y naranja para satisfacer las demandas del mercado europeo.
Destacó que el envío de frutas desde el campo por parte de los recolectores se mantiene estable y con la calidad requerida, lo cual ha permitido alcanzar desde las primeras jornadas rendimientos muy eficientes de 2,5 toneladas de frutas para lograr una de jugo simple de toronja blanca. Esa buena arrancada es resultado, además del favorable estado técnico de la maquinaria, tras una etapa de reparación acometida por los propios trabajadores, y adiestramiento del personal, así como de un sostenido proceso de recuperación de la citricultura pinera luego del fuerte azote de varios huracanes en los últimos años. |
Esa
industria, que tiene ya 25 años de trabajo y productos certificados
con las marcas internacionales de calidad, también se propone para
la actual contienda 264 toneladas de jugo concentrado y más de 20
de aceite esencial, ambos igualmente para la exportación bajo la
marca LaisLA. Además trabajarán para superar las 9 000
toneladas de hollejo húmedo, destinado a la alimentación del
ganado, según informó Lino Azahares Llorente, jefe de la planta de
jugo, que con 108 trabajadores constituye el corazón del complejo
fabril.
