Té verde bloquea molécula capaz de desarrollar cáncer

WASHINGTON, 7 de agosto (PL).— Un equipo de investigadores estadounidenses descubrió la habilidad de dos compuestos del té verde para bloquear una molécula fundamental en el desarrollo de tumores, publicó hoy la revista Chemical Research in Toxicology.

Esta nueva propiedad no siempre resulta beneficiosa, en tanto la función de dicha molécula es activar los genes, según el profesor Thomas Gasiewicz, de la Universidad de Rochester y su equipo de investigación.

Pero, en su aspecto positivo sería posible evitar que sustancias como las dioxinas, productos organoclorados muy mortíferos y peligrosos para el hombre, sean capaces de desencadenar una actividad genética potencialmente dañina.

Bien es conocido que el té verde tiene propiedades anticancerígenas debido a la presencia de sustancias antioxidantes capaces de acabar con los radicales libres, como los flavonoides.

Incluso, esa infusión, según estudios anteriores, puede prevenir otras enfermedades como la artritis reumatoide o el colesterol.

Las dos sustancias descubiertas por este grupo de expertos tienen propiedades similares a los flavonoides, que pueden encontrarse en alimentos como el brécol, la col, las uvas o incluso el vino tinto, en los cuales también ha demostrado su potencial efecto protector frente a las neoplasias.

Aunque los primeros experimentos se han llevado a cabo con roedores, ensayos iniciales con humanos brindan un gran optimismo a los científicos.

Sin embargo, advierten que aún es pronto para poder trasladar estos datos a la vida real, en tanto existen diferentes variedades de té verde, y aún falta determinar cómo se descompone en el interior del organismo.

 

| Portada  | Nacionales | Internacionales | Deportes | Cultura |
| Cartas | Comentarios | Ciencia y Tecnología | Lapizcopio| Temas |

SubirSubir