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Analizarán proyecciones de la Industria Alimenticia Durante el Balance Anual del Ministerio de la Industria Alimenticia, con directores de empresas, Uniones, y firmas comerciales se analizará la calidad de los productos como el picadillo de soya, el yogurt y el envasado de este alimento lácteo enriquecido con calcio y vitamina A que se distribuye a los niños de siete a 13 años El aseguramiento de la producción y distribución de los productos de la canasta básica familiar, es uno de los aspectos a tratar hoy en el Balance Anual del Ministerio de la Industria Alimenticia (MINAL). Durante la reunión con directores de empresas, Uniones, y firmas comerciales se analizará la calidad de los productos como el picadillo de soya, el yogurt y el envasado de este alimento lácteo enriquecido con calcio y vitamina A que se distribuye a los niños de siete a 13 años. El programa de modernización de las panaderías, equipadas con tecnología italiana de punta, figura entre las inversiones del MINAL de este año. Ello contribuirá a una mejor calidad del alimento y al ahorro, si se tiene en cuenta que las modernas consumen un 33 por ciento de la energía que gastaban las antiguas.Actualmente hay unas 150 panaderías con tecnología moderna instaladas y es propósito sustituir las casi 1 500 del país en cuatro años. Los participantes en la reunión también valorarán otras inversiones para el 2003 como las destinadas a la industria cervecera estatal y la empresa mixta, tendentes a crear las capacidades suficientes y mejorar la calidad aun más de la que se distribuye al pueblo. En la presente etapa el MINAL ampliará las capacidades de producción para la cerveza dispensada, con el fin de sustituir paulatinamente la que se oferta a granel. (AIN) |
