Apicultura en Cienfuegos

Llegó la hora de levantar el panal

Los resultados hasta la fecha evidencian que este puede ser el año más productivo para este territorio, pero...

Ramón Barreras Ferrán

CIENFUEGOS.—Gilberto Arencibia, gran conocedor del laborioso mundo de las abejas, está optimista. El asegura que los resultados hasta el momento ponen a este territorio, el mejor del país en la producción de miel, en una situación muy favorable para que el actual año sea el más productivo de la historia en la apicultura cienfueguera.

Pero no todo depende del trabajo de los hombres. El comportamiento climático deviene elemento fundamental, pues los niveles de floración y de segregación de néctar determinan en buena medida.

Apicultores experimentados como Pedro Sarmiento, el más destacado de la nación, consideran que en los últimos 50 ó 60 días del año puede acopiarse, si todas las condiciones se presentan de manera favorable, el 51 ó 52 por ciento de toda la miel. ''Por eso es tan importante prepararse bien desde ahora'', afirma Arencibia, quien ocupa desde hace mucho tiempo la responsabilidad de director provincial de apicultura.

Hasta la fecha, en esta provincia el acopio de miel ha superado las 500 toneladas, cifra nunca antes lograda en período similar. El rendimiento por colmena, indicador de lujo en ese sector, supera los 49 kilogramos.

"Esos resultados responden —subraya Arencibia— a dos factores esenciales: la introducción de una nueva tecnología denominada media alza, que no es más que la reducción del tamaño de la colmena, y a un adecuado sistema de estimulación a los apicultores''.

No debe dejarse de considerar igualmente el excelente trabajo del Centro Genético de Abejas Reinas, único existente en el país, que cuenta con un colectivo pequeño, pero muy experimentado, capaz de lograr una adecuada eficacia en la importante función que le corresponde.

La inmensa mayoría de la miel acopiada tiene calidad exportable. Solo un mínimo —en el orden del 0,01 por ciento—, tuvo alguna dificultad en los parámetros cualitativos, debido a la influencia negativa del excesivo calor del actual verano.