Rafael Sánchez González: Cacaotero en las alturas de la Sierra Cristal

Alexis Rojas Aguilera

ISMAEL FRANCISCO

FRANK PAIS, Holguín.—El hombre muestra sonriente enormes bellotas de cacao. Parecen melones de Castilla por el amarillo-rojizo de la cáscara y el tamaño. Rafael (Felo) Sánchez González no puede ocultar un pícaro brillo en los ojos: "Es que la tierrita, el clima y el empine de Limoncito son ideales. Lo demás va por mí".

Converso con Felo, el mejor productor de materia prima para chocolate en la provincia holguinera, a la vera de uno de sus plantíos, en el corazón mismo de la Sierra Cristal y a la vista del pico del mismo nombre, a unos 40 kilómetros al suroeste de Cayo Mambí, la población cabecera del municipio, y a más de 470 metros de altitud sobre el nivel del mar.

El es el Presidente de la CCS Pedro Lobaina, una de las mejores de Frank País, que agrupa a 34 socios, de ellos solo 11 campesinos son tenedores de tierra y el resto, usufructuarios. "Yo también soy usufructuario. Un día de 1998 decidí "anclar" en la montaña y hacer producir algo de tierra. Me concedieron 1,60 caballerías y desde entonces soy el serrano más feliz del este de Holguín."

Y vine cuesta arriba, porque siempre he estado en la montaña o cerca de ella. Nací en El Sitio de Sagua de Tánamo —como quien va para Moa—, que es como el calcañal de las lomas, todos mis estudios fueron en esa zona o en Baracoa; más tarde me hice técnico en café y cacao, y finalmente sembré familia.

No te niego, me dice mientras miramos a un bello jerezano de indiscutible linaje aletear bajo un cacaotero, que cuando enfrenté la finca sentí frío en las rodillas, de lo "pelúa" que estaba, pero me dije: Sánchez, arriba, que a usted le sobra corazón para el trabajo. Le entré con mucha fuerza y pasado un tiempito siento que el esfuerzo tiene recompensa.

Tengo 0,30 de caballería sembrada de cacao y 0,5 de café, más algunos pedacitos con viandas y animalitos. Con el resto voy fomentando. Ahora preparo 0,10 más y otro 0,5 para café. Pienso llegar a 0,70 de cacao finalmente.

Pero para mí ahora —razona— no es hoy tan importante crecer en área, como levantar el rendimiento.

Entonces la luz inunda de nuevo sus ojos acostumbrados a las noches estrelladas de la Sierra Cristal. En las últimas cosechas estoy por encima de los 80 quintales y antes no se conseguían ni 60. Creo que puedo llegar a los 100 qq pues por ahí "anida" el potencial más o menos, pero necesito algo de tiempo.

¿...? Pues, compadre, aplicando la técnica, que para eso la Revolución me dio la oportunidad de estudiar. Y pensando con claridad, que pensamiento bueno y brazos fuertes hacen una yunta de respeto. Fíjate, como el fertilizante no sobra, produzco compost y algo de humus y me da tremendo resultado. Las bellotas son más grandes, los granos también y tienen mejor sabor. El resto son las atenciones debidas a las plantaciones (poda, deshije, regulación de sombra, etc.)

¿Y de la CCS? De eso hablaremos, si quieres, otro día, pues debo voltear la finca.