del lenguaje

Celima Bernal

•Dulce María Silvestre, de Centro Habana, escribe: Mi abuelita decía siempre: "Debes reahogar las cebollas". He oído rehogar. ¿Cuál de las dos es la correcta? También nos amenazaba: "Si siguen portándose mal voy a darles un sepancuantos" Rehogar es sofreír un alimento a fuego lento y sin agua, para que le penetren la grasa y otros ingredientes con que se condimenta. Sepancuantos se llama familiarmente al castigo, a la zurra. De las palabras: sepan y cuantos, con que comenzaban los edictos, amonestaciones, cartas reales, etc. •Humberto H. Leyva Pérez, de Las Tunas: Hace poco traté el asunto que le interesa.