Taller
internacional de escuelas
de hotelería y turismo en la capital
Con una conferencia acerca de las tendencias actuales de la educación
turística se desarrolla desde hoy el taller internacional de la Confederación
Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo.
El foro está previsto hasta el viernes en la Escuela de Altos Estudios de
Hotelería y Turismo, aledaña al hotel Sevilla, en la capital cubana.
El programa científico prevé conferencias, paneles y debates en
comisiones de temas como la metodología de la enseñanza en las especialidades de la
hotelería y el turismo, las tecnologías de avanzada y su impacto en el proceso docente,
y el turismo sostenible y la educación a distancia.
Otros puntos de interés que se abordarán en la reunión serán los
resultados en este giro de la cadena jamaicana Sandals, cuyos especialistas disertarán
sobre el papel del entrenamiento y el desarrollo de los recursos humanos, y las ventajas
de la calidad.
Expertos de Argentina, Ecuador y Francia hablarán asimismo de las
relaciones escuela-empresa en la formación continua de los trabajadores del sector, en
tanto que la nación anfitriona ilustrará a los visitantes sobre sus experiencias en
materia de capacitación. (AIN)