Incrementan hectáreas destinadas a la producción de arroz en Santiago de Cuba

SANTIAGO DE CUBA.- La producción de arroz en tierras que principalmente son de secano ha crecido en el último lustro en la provincia indómita, con resultados positivos en los municipios de Contramaestre, Mella y San Luis, y cuya generalización se constituye en prioridad, de acuerdo con la Delegación del Ministerio de la Agricultura (Minag) aquí.

En ese sentido, «hemos pasado de pequeños espacios dedicados a la siembra del cereal, a destinar mayores extensiones de tierra -aunque más del 60 % del territorio santiaguero es montañoso-, para aportar a la satisfacción de las demandas del consumo social y de la canasta familiar normada», refirió Eliover Zapata Hidalgo, delegado del Minag.

Para lograr el autoabastecimiento, Santiago de Cuba necesita alcanzar las 25 000 hectáreas (ha), con rendimientos que ronden las 2,5 toneladas por cada una, para obtener las 47 500 que se consumen anualmente, «por lo que el programa arrocero se encuentra en una fase de extensión para lograr tan ambicioso objetivo», destacó el funcionario.

Asimismo, significó, que a los productores se les puede entregar en usufructo hasta 200 ha, facilitándoles la importación de máquinas cosechadoras e insumos, al tiempo que se establecen contratos de producción cooperada entre personas jurídicas y naturales, aspecto que ya da frutos en algunos municipios.