Potencian planes de producción acuícola en Holguín

Holguín, 23 sep (ACN) La Empresa Pesquera de Holguín ejecuta varios procesos de cultivo y captura con el objetivo de robustecer la calidad de los renglones, el nivel de exportaciones y el abastecimiento a los pobladores del territorio.

 Conocida por su nombre comercial Holpes, la entidad se encuentra distribuida en varias zonas costeras y embalses de la provincia, y cuenta con cinco unidades empresariales de base (UEB) dedicadas a la producción y una de logística.

 Sergio Castañón López, director de la industria, comentó a la Agencia Cubana de Noticias que el principal renglón es la acuicultura y la exportación de algunas especies, para lo cual se lleva a cabo un sistema de inversiones que perfeccionan las hectáreas de cultivo y el equipamiento de los parques reproductores.

 Resaltó el papel de la UEB Comar por su relevante nivel de embalse, enclavada en la cabecera provincial, con aportes a la alimentación de los pobladores del territorio, y el de la filial Acuanipe, ubicada en el municipio de Mayarí, con un gran nivel de captura y venta en el exterior de la Tenca HG, nombre utilizado para referirse al producto descabezado y eviscerado.

 Agregó que en la UEB Pesca Nipe destaca en la captura y comercialización de especies en el entorno de la zona de explotación de Moa, y entre las principales variedades sobresalen la cojinúa, angula, almeja, jaiba y el pepino de mar, este último constituyendo un importante renglón exportable.

 Significó limitaciones respecto a la disponibilidad de barcos pesqueros, como es el caso de la UEB Conchazul, además de contar con una zona de pesca reducida, pero en ella se ejecuta un proceso de perfeccionamiento en los parques y áreas para el cultivo del ostión con el objetivo de cumplir el plan de la plataforma.

 Holpes fortalece los procesos industriales ante las dificultades con la materia prima, diversifica las producciones con alternativas sustentables que mantienen la calidad e inocuidad de los alimentos y suple las fallas o ausencias técnicas a partir de las reservas de la empresa.