Lista para producir la primera planta integral de polvo de moringa de Cuba

La primera planta integral de polvo de moringa de Cuba, inaugurada en La Sierpe, Sancti Spíritus, está lista para producir inicialmente unas 20 toneladas.

Según informó Prensa Latina, dada las propiedades proteicas del árbol, el polvo tendrá tres destinos de vital importancia para el desarrollo de la nación: la industria farmacéutica, la exportación y como suplemento nutricional en la elaboración de galletas.

La doctora Concepción Campa Huergo, asesora nacional del proyecto, dijo que para los espirituanos es un honor cumplir con este ambicioso proyecto concebido por el líder histórico de la Revolución, Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz.

En años del naciente proceso revolucionario, agregó, fundó en ese territorio el Programa Ganadero, y en la etapa final de su vida proyectó y se hace realidad ahora otro de sus sueños concebido para el desarrollo agropecuario y de beneficio para la humanidad.

Para abastecer a la industria se impulsan las plantaciones de más de diez hectáreas de moringa, las cuales aportarían anualmente unas 20 toneladas del polvo.

Con tecnología de última generación, de origen austriaco, la procesadora favorece el secado de la hoja, al realizarse en condiciones de oscuridad hermética, y evitar así la desnaturalización de la clorofila y las demás propiedades nutricionales del árbol.

La planta, ubicada en la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del Jíbaro, generará diversos beneficios para la economía local, en primer lugar, aportará suplemento nutricional para seres humanos, así como, a partir del contenido proteico de la masa verde, alimento animal para ovinos, caprinos, cerdos y aves.

Esta especie de árbol, originario de la India, tiene propiedades antinflamatorias y antibióticas, y actúa contra unas 300 enfermedades, es poseedor de todas las vitaminas y propiedades, y también tiene efectos  farmacológicos, explicó la doctora Campa Huergo.

Conocida en el mundo como árbol milagroso, de la vida, luz de la esperanza o como ángel convertido en planta, es un alimento muy completo, comentó.

La ceremonia de inauguración fue presidida por Jorge Luis Tapia Fonseca, vice primer ministro, entre otros dirigentes.