Comenzó Ciego de Ávila cosecha de la papa

Agricultores de la provincia de Ciego de Ávila comenzaron ayer la cosecha de la papa, tubérculo del cual se sembraron 950 hectáreas, 170 menos que en la anterior campaña, pero con la buena nueva de que en esta se contó a tiempo con los fertilizantes.

Raúl Monguía Rodríguez, especialista en la delegación de la Agricultura en el cultivo de esa vianda, precisó que, de ese total, 210 hectáreas se plantaron con cinco variedades de semilla nacional, que fueron conservadas en las cámaras de frío del territorio.

Esa simiente se empleó en áreas de las empresas Arnaldo Ramírez, por la cual empezaron la recogida; la unidad empresarial de base El Mambí, perteneciente a la Agropecuaria Integral, y La Cuba, explicó Monguía Rodríguez, quien señaló que lo cosechado se destinará a la industria, al consumo de la población y al turismo,

Todas las plantaciones recibieron el fertilizante de la fórmula completa (nitrógeno-fósforo-potasio) y el herbicida preemergente, este último recurso dirigido a controlar las malezas en los primeros estados del ciclo de vida del cultivo, agregó el especialista.

Para esta campaña el pronóstico es alcanzar 18 175 toneladas del producto agrícola, con rendimientos promedios de 19 toneladas por hectárea. Se dejarán 1 540 toneladas para semilla de la venidera etapa 2023-2024, de las variedades Atlas, Manitou,

Romano y Alquete, que cubrirán unas 300 hectáreas.

Los destinos de cada cosecha de este tubérculo, muy demandado por los cubanos, son el consumo de la población –no solo de Ciego de Ávila, sino de otras provincias, al ser un alimento que se incluye en el balance nacional– y para semilla de la siguiente campaña.

También llega a la industria, en este caso a la avileña Empresa Agroindustrial Ceballos, para elaborar la papa prefrita, que se comercializa en el mercado en frontera.

Intervienen en la campaña de este año las entidades de cultivos varios Arnaldo Ramírez y La Cuba, con sus cooperativas de producción agropecuarias (CPA) Paquito González y Revolución de Octubre, y la cooperativa de crédito y servicios (CCS) Máximo Gómez.

También participa la Empresa Agropecuaria Integral de Ciego de Ávila, con la unidad empresarial de base El Mambí, y un productor de la ccs El Vaquerito, en el municipio de Venezuela.

El Ministerio de la Agricultura señaló que en esta campaña fueron plantadas en todo el país unas 5 100 hectáreas de papa, en el periodo que se extendió entre noviembre y enero, en las cuales se prevé cosechar 102 369 toneladas del tubérculo.

Del total cosechado, 98 143 toneladas se destinarán a la comercialización, y el resto a la semilla para las próximas siembras, y para el consumo de algunas unidades productoras.