En marcha el primer foro en línea sobre miel y apicultura en Cuba (+Video)

Con la participación y auspicio del Centro de Investigaciones Apícolas y la Universidad Agraria de La Habana, se desarrolla hasta este 24  de marzo el I Foro Online sobre Miel y Apicultura en Cuba, organizado por Empresa Apícola Cubana (Apicuba).

El foro es una oportunidad para exponer los principales resultados alcanzados por el país en la producción de miel de abeja y otros productos de la colmena e incluirá conferencias magistrales y paneles virtuales, que servirán como plataforma de intercambio de experiencias con reconocidos investigadores y apicultores de otros países, según detalla el Ministerio de Comercio Exterior de Cuba.

En la segunda jornada del evento, se realiza  un encuentro virtual de negocios para generar y fortalecer alianzas, así como futuras negociaciones para el desarrollo de las exportaciones en el sector apícola cubano, espacios centrados en la promoción del desarrollo sostenible de esta actividad.

Apicuba es la empresa dedicada al acopio, beneficio y comercialización de los productos apícolas, garante de que la miel de abejas de Cuba se destaque en el mundo por su especificidad, calidad e inocuidad, originada en plantas silvestres y en el manejo de los apiarios donde no se utilizan productos químicos ni medicamentos para las enfermedades de la colmena. Esta práctica tradicional garantiza un producto natural, sano y único.

En 2021 se marcó un récord en todos los indicadores productivos de APICUBA, a pesar de la difícil situación económica-financiera del precio de la miel, de la lejanía de los mercados, del incremento de las restricciones impuestas por el bloqueo económico, financiero y comercial impuesto por EE.UU. a Cuba, y de la pandemia COVID-19, que afectó a más de 500 de sus trabajadores y cobró la vida de 23 de ellos, indica el Ministerio de la Agricultura.

APICUBA alcanzó los mejores resultados de su historia al comercializar 8 500 toneladas(t) de miel en la exportación, de una producción de 10 500 (t), récord histórico, 174 (t) de cera, 16 (t) de propóleo, y 8 (t) de polen, con una eficiencia de 48 kg por colmenas, en unas 223 mil que existen en Cuba, y que se quieren incrementar a unas 230 mil, a la vez que, en el programa genético de cría de abejas reinas, produjeron unas 222 mil.