El desarrollo incluye la diversificación productiva

Cienfuegos.–La Empresa Productora de Glucosas y Derivados del Maíz (GydeMA), del Grupo Empresarial Labiofam y una de las entidades que operan en la Zona Industrial de Cienfuegos, alcanza sus 40 años imbuida en el cumplimiento de varios compromisos.

Rafael Moya Pérez, director general de la popularmente conocida como Fábrica de Glucosa, consideró que el entusiasmo obrero ha resultado palpable, sobre todo, luego de la visita al centro del Presidente cubano, Miguel Díaz-Canel, en enero pasado, en la visita gubernamental a Cienfuegos, durante la cual dio indicaciones directas a Gydema, una de estas relacionada con la diversificación de la producción.

Elizet Jaramillo Olivera, directora adjunta, señaló que la producción está enmarcada en el almidón de maíz y existe un empeño por aumentar la diversidad de la paquetería: las natillas de diferentes sabores (de uno y tres kilogramos), el desayuno de chocolate, los siropes, el concentrado de Vimang para la obtención de medicamentos y las distintas mezclas de sabor salado.

La producción del suplemento proteico denominado Nuprovit –destinado al desarrollo porcino de Labiofam–, y de almidón para atender a la alimentación de niños enfermos de todo el país, se incluyen, además, entre los surtidos que comercializa GydeMA a sus clientes mayoristas.

Durante la visita, Díaz-Canel también instó a procurar la conexión con las casas de altos estudios y  los encadenamientos productivos de la planta. En tal sentido, aquí el concepto fue asumido cual estrategia, y tejieron vínculos con entidades del Ministerio de Industrias, las universidades de Cienfuegos y Matanzas; así como con otros centros de enseñanza.

Jaramillo Olivera destacó que, por ejemplo, con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Cienfuegos participan ahora en el estudio de un posible «maíz almidonero» de producción nacional, pues el que hoy emplean se importa de Argentina y Brasil. En cuanto a la apertura a la exportación, la Directora Adjunta explicó que ya se vende almidón de maíz en la Zona Especial de Desarrollo Mariel.

La presencia del Presidente cubano en la industria cienfueguera fue la oportunidad, también, para sellar acuerdos significativos en función de su desarrollo. Uno de ellos es la empresa mixta: la vía más factible para recuperar la Planta de Glucosas y mejorar tecnológicamente la de Almidón. Hoy está concluido y presentado el estudio de oportunidad de cara a dicha empresa mixta, afirmó Rafael Moya Rodríguez, director general de esta fábrica, Vanguardia Nacional en 2019.