Incrementar los ingresos por exportaciones y sustituir importaciones mediante la diversificación de las producciones, son objetivos del Programa de Desarrollo Azucarero cubano hasta 2030, dado a conocer este miércoles en el Hotel Nacional por Noel Casañas, vicepresidente del grupo azucarero Azcuba, en la tercera jornada del Congreso Internacional sobre Azúcar y Derivados, Diversificación 2019.
Fortalecer los encadenamientos con la economía nacional, las entidades de ciencia, la inversión extranjera y la colaboración; todo ello alineado con el programa nacional de desarrollo económico y social y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, es también parte de ese ambicioso proyecto de un sector que es vital para el país.
Actualmente existen 57 proyectos de investigación con universidades, 36 proyectos de encadenamiento con la economía nacional y 23 proyectos de desarrollo local y de cadenas productivas y de alimentos relacionados con la industria del azúcar. De lo que se trata, justamente, es de combinar los intereses y las necesidades del país con las potencialidades de la agroindustria.
Más que azúcar como renglón exportable, la agroindustria de la caña de azúcar es un sector estratégico, «por ser una fuente de alimento humano y animal, por el potencial de encadenamiento con la industria nacional, por ser la mayor fuente de biomasa para la generación de energía, porque crea empleos y además está fuertemente ligada a la identidad y cultura de la nación», destacó Casañas.
Las proyecciones apuntan a un mayor uso de las tecnologías de la información y las comunicaciones, a asegurar las acciones previstas en la Tarea Vida, mecanizar la cosecha y el tiro de la caña, y a automatizar e informatizar procesos, entre otros aspectos.
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