Contienda severa

HOLGUÍN.—La arrancada casi al unísono el pasado fin de semana de los centrales Urbano Noris y Cristino Naranjo, incorporó a este territorio a la zafra azucarera. Se había pensado iniciar los cortes y la molida a finales de diciembre, pero comprobaciones realizadas días antes de­mostraron que la madurez no era la óptima, lo cual afectaría el proceso de obtención de azúcar.

Mario Antonio González Gómez, director de operaciones de zafra de la Empresa Azucarera Holguín (EAH), dijo que en la maduración tardía incidieron las lluvias de noviembre y principios de diciembre, las cuales también son causa de la humedad de los suelos, lo que ha dificultado las acciones de combinadas, camiones y re­molques en la parte sur del Urbano Noris.

No es una contienda cómoda para los holguineros. De acuerdo con los cálculos hechos, la producción de azúcar reportará un decrecimiento próximo al 26 % con respecto a la pasada campaña. El retroceso también tiene que ver con los caprichos de la naturaleza, específicamente con el efecto acumulativo de la sequía sobre gran parte de los campos que debían estar aptos para el corte en la presente zafra.

Un estudio realizado por especialistas de la EAH y de la Estación Provincial de Investi­ga­cio­nes de la Caña de Azúcar (EPICA), quienes tu­vieron en cuenta las características del clima y de los suelos dedicados al cultivo de esta peculiar gra­mínea, esclarece que en el periodo comprendido entre octubre del 2014 y abril del 2015 las pre­ci­pitaciones no excedieron los 90 milímetros. Es de­cir, estuvieron por debajo del promedio histórico.

De acuerdo con la información obtenida por este reportero en julio del pasado año, hasta ese momento la situación descrita afectó de varias formas a cerca de 79 000 hectáreas de caña co­rrespondientes a áreas de secano.

Esta vez producirán azúcar cuatro de los cin­co centrales del territorio. El quinto (López-Pe­ña, en Báguano) dispone de poca caña y se concluyó que es más razonable suministrarla  al Fernando de Dios (también en Báguano), Ur­bano Noris (en el municipio de igual nombre) y Loynaz Hechavarría (Cueto).

Los directivos de la EAH son sinceros y expresan que junto a la sequía hubo otros problemas. Rodolfo Mora Mora, su director adjunto, reconoce que la baja población de los campos incide en el rendimiento por hectárea, por debajo de lo deseado en las áreas de secano y bajo riego.

“El principal motivo de la despoblación es la falta de atenciones culturales. Se manifiesta en las deficiencias del alistamiento de la tierra, se­guidas de las que atentan contra la calidad de la siembra y la cosecha de la caña y el incumplimiento de ac­ciones técnicas posteriores a los cortes”, asegura.

Al referirse a las plantaciones bajo riego, que solo representan el 16 % del área total dedicada al cultivo de caña y no superan las 78 toneladas por hectárea en el caso de las mejores unidades productoras, plantea que no se trata de poner el agua en los campos, sino de cómo usarla. Por eso, dice, debe seguirse de cerca lo que hacen en ese sentido.

Por otra parte, el contraproducente comportamiento de algunas unidades productoras de ca­ña también afecta. Los hechos enseñan, afirma Mora, que hay administraciones que solicitan cré­ditos para sembrar o hacer inversiones en in­fraestructuras u otras acciones de desarrollo, pe­ro luego los emplean para pagar salarios o an­ticipos, con lo que distorsionan los resultados eco­nómicos y la razón por las que fueron creadas.

Si todas las zafras constituyen un reto productivo severo, para los holguineros esta es una de las misiones más complejas a vencer. Deben obtener de las cañas molidas hasta el último gra­mo de azúcar a partir de la eficiencia industrial, lo que implica, entre otras cosas, minimizar las interrupciones por problemas técnicos.

De igual modo, tienen que ser oportunos en el enfrentamiento a todas las subjetividades del corte y tiro, sin dejar de mirar a la siguiente zafra, fundamentalmente hacia la disponibilidad de materia prima para que entren en producción todos sus centrales.