LAJAS, Cienfuegos.—Comenzó a prestar servicios con el nuevo año la primera cooperativa no agropecuaria del Turismo en esta provincia: el ranchón Te quedarás, emplazado en el kilómetro 232 de la Autopista Nacional, dentro del perímetro correspondiente al municipio cienfueguero de Lajas.
José Enrique González, delegado del Mintur en el territorio, subrayó a Granma que la decisión marcha en consonancia con el cumplimiento dentro del sector de los Lineamientos aprobados en el Sexto Congreso del Partido y la actualización del modelo económico social cubano.
El enclave —añadió— constituye el precursor dentro de un programa de aperturas de su tipo previstas entre el año en curso y el 2016 en entidades de Palmares (como era Te quedarás) especializadas en brindar servicios gastronómicos; no recreativos.
Según el directivo, se decidió comenzar por este sitio, atendiendo a la profesionalidad y estabilidad del colectivo de trabajadores; su privilegiada posición en un punto estratégico de una de las principales arterias del país y la connotación cubana y mundial de la figura de Benny Moré, en quien se inspira la ambientación del inmueble.
Previo a la apertura, aquí tuvo lugar un proceso integral de remozamiento del local acometido a partir de octubre, con rapidez y mucha calidad, señaló la barman Belinda Sánchez, una de los ocho socios que tienen la misión de llevar a buen puerto la entidad en tanto nueva forma de gestión.
Mabel García Cañer, al frente de Te quedarás (denominación que alude al famoso tema musical del Bárbaro del Ritmo, oriundo de esta localidad lajera), opinó que el objetivo ahora pasa por redoblar los esfuerzos para sacar los máximos beneficios y ofrecer un servicio de excelencia a los viajeros de la Autopista Nacional.
José Enrique, el delegado del Mintur, aportó que, al margen de que Palmares les continuará proveyendo de suministros, ellos tienen plenas libertades para establecer contratos con entidades agrícolas cercanas, en pos de abaratar costos. De hecho, tal será la línea a observar, en consideración de los cooperativistas.
Ellos se manifiestan dispuestos a incrementar las ventas, procurar nuevas ofertas (además de servicios de snack bar, aquí venden comida criolla) y formas de comercializar el producto, siempre bajo la premisa de satisfacer al cliente desde el entendido del buen trato, el respeto y un menú de calidad.
Las primeras jornadas del funcionamiento de Te quedarás como cooperativa no agropecuaria han sido muy exitosas, tal cual compartieron con nuestro medio autoridades del territorio. El camino está abierto, ahora todo depende del empeño, la diligencia e inteligencia de sus trabajadores.
Con Te quedarás ya suman cuatro cooperativas no agropecuarias de diversos sectores en la provincia de Cienfuegos.



















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Ramon Fonseca Gomez dijo:
1
23 de enero de 2015
10:31:15
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