Maduración prematura de café caracteriza cosecha en Santiago

SANTIAGO DE CUBA.— La maduración prematura del café Arábigo, durante agosto, tiene una eficaz respuesta en los recogedores del grano de la provincia de Santiago de Cuba, donde acopian unas 15 mil latas, en la actual cosecha.

Esa variedad, mayor en los municipios cafetaleros del territorio, se cae de las plantas entre los siete y diez días de estar maduro el cerezo, lo cual obligó a la pronta movilización de la fuerza habitual para evitar su pérdida.

Según la Comisión Provincial de la Cosecha a partir de septiembre se incrementará el volumen de recolección, con vistas a repetir el millón 500 mil latas de café logrado en la campaña precedente.

Hasta el momento las despulpadoras que están funcionando beneficiaron seis mil latas del grano y se prevé que 78 instalaciones de ese tipo, 23 ecológicas, participarán en la cosecha.

Las zonas que más inciden en esa situación son La Caoba, Sumidero, Joturito, La Es­condida y Paraíso, del municipio de San Luis, y en algunas estructuras agrícolas de los mayores productores Segundo Frente y Ter­cer Frente.

Igualmente se alistan 86 campamentos, de estos 79 acogerán en septiembre a más de cinco mil estudiantes y trabajadores de 30 centros de enseñanza, quienes apoyarán la tarea. El resto corresponde a la fuerza movilizada.