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FIHAV 2014
Substituir importações,
prioridade do setor agro alimentar
Yudy Castro Morales e Lorena
Sánchez
A carteira de oportunidades dos
setores agro alimentar, florestal e açucareiro,
apresentada na quinta-feira, 6 de novembro, na 32ª
edição da Feira Internacional de Havana (Fihav 2014)
define o fomento de projetos integrais que gerem
cadeias produtivas e, sobretudo, substituam as
importações de alimentos.
A especialista da direção de
negócios e colaboração do Ministério da Agricultura,
Yamila Quintana Medina pôs ênfase nas condições
favoráveis que Cuba tem para o investimento
estrangeiro, nos ramos agropecuário e florestal.
Entre elas mencionou a
disponibilidade de terras e as potencialidades para
incrementar as áreas sob irrigação, a existência de
sistemas estruturados de proteção sanitária, assim
como a posição geográfica estratégica, o pessoal
qualificado e o desenvolvimento científico-técnico
conseguido.
As propostas, com predomínio da
modalidade de empresa mista, são norteadas,
fundamentalmente à produção de arroz, amendoim,
frutas, café, cacau, unido ao desenvolvimento da
avicultura e a pecuária bovina e suína e a cria de
búfalos.
Quanto ao setor florestal,
Quintana Medina referiu-se ao aproveitamento da
biomassa de jurema, destinada ao fabrico de carvão
vegetal, além do incremento de plantações com manejo
intensivo. Ciego de Ávila, Camagüey, Holguín e
Granma são as províncias com maiores
potencialidades.
Por seu lado, a presidenta da
corporação alimentar Coralsa S.A., Yolanda Cáceres
Rodríguez, comentou que os projetos com investimento
estrangeiro concebidos para o ramo alimentar
pretendem gerar cadeias produtivas que fomentem a
eficiência de toda a cadeia, desenvolver fábricas,
transferir tecnologia nova, substituir as vultosas
importações de alimentos e incrementar as vendas no
exterior.
Dentre as propostas estão
fabricar óleo e farinha de soja, a produção de
chocolate, doces e cereal, refrigerante, água de
mesa, massas, molhos, sem abrir mão da cultura do
camarão.
Relativamente aos projetos com
capital de fora no setor açucareiro, o diretor de
negócios da Zerus, Jorge Lodos pertencente ao Grupo
Empresarial Azcuba, destacou aqueles enveredados a
modernizar e incrementar o emprego das capacidades
instaladas, potencializar sua eficiência e
rendimento, para aumentar a qualidade do açúcar.
Na opinião de Jorge Lodos, se
dará prioridade aos negócios de administração da
cadeia produtiva, a cujo sucesso poderia contribuir
a existência no país de uma força de trabalho
experiente, a disponibilidade de infraestrutura de
apoio própria e a recuperação de instalações
desativadas.
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