Germán Veloz Placencia

A usina processadora industrial de sementes da árvore do nim Los Amigos, inaugurada recentemente no município de Mayarí, província de Holguín, é uma evocação permanente aos vínculos fraternais que uniram o desaparecido líder venezuelano Hugo Chávez Frias com Fidel e Raúl Castro Ruz.

Também é uma porta de acesso ao potencial produtivo do território, porque às garantias de água oferecidas pelo canal agrícola Leste-Oeste para a atividade agropecuária, agora se adiciona a disponibilidade de preparados biológicos que utilizam as propriedades inseticidas naturais do Nim para combater pragas que atacam as plantas e os animais.

"A obra, avaliada em mais de 3,4 milhões de pesos, faz parte dos empreendimentos que o país realiza para substituir importações e diminuir o consumo de inseticidas, fertilizantes e outros produtos químicos empregados na esfera agropecuária", confirmou o diretor do Grupo Empresarial Labiofam, doutor José Antonio Fraga Castro.

"Esta entidade não é uma carga para o Estado pois há 18 anos que se autofinancia e os empreendimentos que realiza, superiores aos 50 milhões de pesos, são custeados pelas receitas próprias", afirmou o diretor.

OPÇÕES BEM CALCULADAS

"Para diminuir os custos utilizaram uma nave em desuso, que um tempo atrás serviu como oficina de implementos agrícolas. Ainda, uma parte importante das estruturas metálicas e cabos empregados é de empresas de níquel desarmadas", explicou o diretor da sucursal Labiofan em Holguín, Adrian Hernández Calzadilla.

O projeto, construído próximo do povoado de Guaro, é fruto de especialistas cubanos do Ministério da Agricultura. Os equipamentos fundamentais foram fornecidos por uma firma estrangeira, com ampla experiência na conformação e exploração de usinas de idêntico uso.

Esta instalação, munida da tecnologia eficiente é o componente principal dum complexo agroindustrial, formado também por um centro de reprodução de insetos e outros agentes dedicados ao controle biológico, reparado integralmente e equipado com novos meios.

"Posteriormente, em resposta ao programa de Desenvolvimento Integral do município de Mayarí, será montada uma instalação para processar praguicidas e fertilizantes biológicos, a partir dos microrganismos", revelou Adrian Hernández.

Para entender o processo produtivo basta conhecer o mapa estrutural da usina, composto pelas plataformas exteriores, destinadas à secagem da matéria-prima que depois é levada para um armazém e posteriormente à linha de imprensa e extração.

"Finalmente, o óleo obtido é levado até a área de formulação, onde podem ser elaborados produtos como o OleoNim 80, muito efetivo para eliminar a mosca branca, ácaros e insetos que atacam as hortaliças e as plantações de café e laranjas", explicou Adrian Hernández.

Da mesma forma também se emprega como base para a elaboração de xampu e de alguns medicamentos, cremes e loções.

Atualmente, este município está em condições de garantir 2.6 mil toneladas de sementes desta árvore prodigiosa. Para isso contam com 840 hectares, que crescerão até 2000, segundo um programa que responde à capacidade da usina, desenhada para triturar diariamente oito toneladas.

Contudo, o Nim tem um ciclo produtivo de três meses. A colheita transcorre desde finais de julho até setembro, e o processamento industrial de outubro a dezembro.

Por tal motivo, para evitar que esteja sem trabalhar o resto do tempo, a instalação dispõe de outra linha, equipada com as correspondentes imprensas e filtros, para processar sementes de gergelim, amendoim e girassol, correspondendo aos respectivos períodos de colheita.

Desse modo também obtém óleos comestíveis. A massa sólida que fica depois da passagem da matéria prima pela imprensa não é desaproveitada, pois é utilizada para fazer iguarias e como ração com alto valor protéico.

Nos finais de junho, com a posta em andamento da usina, depois de ter sido aprovada pelos especialistas da firma fornecedora dos equipamentos, começou o processamento de sementes de girassol, contratadas previamente a entidades produtivas de diversas partes do país, procedimento comum para obter as das outras duas espécies oleaginosas.

METAS NA MIRA

Segundo um estudo realizado do investimento, depois de dez anos será possível exportar o óleo do Nim e seus derivados, para o qual é necessário certificar o processo de fabricação com as normas ISO de qualidade, aceitas mundialmente.

Outro passo seria registrar e patentear todos os produtos principais e seus derivados, sem descurar a paulatina incorporação à rede atacadista de comércio, para que a população possa aceder a eles.

O engenheiro Julio Antonio Quiala Céspedes, tecnólogo principal, confia no sucesso desta usina, pois a mesma lhe possibilitou continuar seu desenvolvimento profissional, após o fechamento da usina de níquel de Nicaro, onde trabalhou durante 17 anos.

A tecnologia à mão, disse, resulta audível e aplicável. Entre outras coisas, essa condição facilita que os trabalhadores, sem prévia relação com os equipamentos, adquiram as habilidades produtivas necessárias.

O futuro da usina também depende dos fornecimentos estáveis de matéria prima e da disponibilidade de outros recursos, entre eles peças de reposição. Explicou que terá muito peso o cuidado diário dos equipamentos, as manutenções planejadas e realizadas em tempo, bem como a superação.