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Un producto natural que mejora la calidad de vida Orfilio Peláez Por sus excelentes propiedades antioxidantes y alto contenido de polifenoles, calcio, hierro, magnesio, cobre, zinc y selenio, el producto natural cubano Vimang mejora la calidad de vida de personas con diferentes enfermedades o sometidas a tensiones psíquicas y físicas. Así trascendió ayer durante la presentación en la XI Feria Internacional de la Técnica Médica Salud para Todos, de un grupo de alimentos enriquecidos con ese eficaz suplemento dietético, lo cual ampliará sus posibilidades de consumo más allá de las habituales tabletas y suspensiones.
Según precisó el ingeniero Miguel de la Hoz, director comercial del Centro de Química Farmacéutica (CQF) —esta entidad que desarrolló el Vimang a partir de los conocimientos etnomédicos del mayor retirado de las FAR Eleuterio Páez—, la inclusión de este producto en helados, galletas, néctares, refrescos instantáneos e infusiones, incrementa de manera sustancial los valores nutritivos, sin modificar los sabores originales. Esta nueva línea responde también a la actual tendencia mundial de fabricar los llamados alimentos funcionales, es decir aquellos a los cuales se les adicionan compuestos y sustancias beneficiosas a la salud, y es el resultado de la colaboración con el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Obtenido a partir de la corteza del árbol de determinadas variedades de mango (en Cuba existen más de 270), el Vimang ha sido validado clínicamente como un potente antioxidante, propiedad que le permite prevenir en el organismo humano la aparición de un exceso de radicales libres, proceso conocido como estrés oxidativo, al cual los investigadores asocian hoy con más de cien enfermedades, entre ellas las de origen inmunológico, neurológicas y diferentes tipos de neoplasias. También muestra efectos neuroprotectores, antinflamatorios, y analgésicos, no causa reacciones secundarias y puede utilizarse en cualquier persona sin contraindicaciones. En ensayos clínicos realizados recientemente en pacientes con SIDA, se reportó una mejoría en la calidad de vida, con aumento del apetito y ganancia de peso, así como una tendencia a la reducción de los niveles de transaminasa, ácido úrico y eritrosedimentación. Por su parte, el Instituto Finlay anunció para la jornada de hoy el lanzamiento de una nueva vacuna contra la fiebre tifoidea aplicable en adultos y niños mayores de 5 años, la cual se incorporará al programa nacional de inmunización en el transcurso del 2003. La tecnología para hacer la vacuna ha sido homologada con otras producidas por transnacionales farmacéuticas del Primer Mundo, y varios países latinoamericanos y asiáticos se han interesado por su adquisición. |
El stand del Centro 
