El oportuno uso de plantas arbóreas como alimento animal

Ventura de Jesús

VARADERO.— La confirmación de la utilidad de los árboles y arbustos forrajeros en la alimentación animal, con énfasis en los trópicos, es una de las conclusiones del V Taller Internacional sobre la utilización de los sistemas silvopastoriles, que sesionará en el Centro de Convenciones Plaza América hasta hoy viernes.

Con la participación de especialistas provenientes de 62 instituciones cubanas y 40 foráneas, entre los que se incluyen estudiosos, profesores y productores de Japón, Eslovenia, España, Brasil, México, Colombia, Venezuela y Chile, el cónclave estimula el debate acerca de los beneficios productivos, económicos, sociales y ambientales que brindan las plantas arbóreas como alimento a los animales.

Los delegados han profundizado en temas como las potencialidades del sistema silvopastoril en el contexto de la agricultura orgánica, y en la regionalización de las plantas arbóreas forrajeras en Cuba, asuntos tratados en conferencias magistrales.

Jóvenes investigadores de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, disertaron sobre las experiencias que en este proyecto acumula la institución yumurina.

En esencia, el silvopastoreo estriba en la combinación de árboles y pastos cuando se emplean para pastorear ganado, aunque también incluye árboles forrajeros cortados y entregados como alimento a las reses.