El Complejo Agroindustrial Arrocero (CAI) Ruta Invasora, con sus campos en la zona sur de Camagüey, fomenta en la actual campaña de siembra la variedad Reforma, que el pasado año dio muy buenos resultados en otras partes del país.

Originaria de Taiwán e introducida en Cuba desde Haití, esa variedad es más barata en su cultivo a partir de demandar de menos fertilizantes nitrogenados, además de ser resistente al ácaro Spinky, endémico en el ''Ruta Invasora'' desde mediados de la última década, cuando causó estragos en las plantaciones.

Como ventajas figuran también su elevado aprovechamiento industrial y la buena presencia del grano, aunque tiene el inconveniente de necesitar de mayor calor en la cocción para su consumo.

Hidelino Alvarez, subdirector del CAI, señaló que en esta etapa de siembra, hasta julio, serán incorporadas a la cosecha unas 1 100 hectáreas, más de 250 localizadas en la Unidad Básica de Producción Cooperativa El Cenizo, especializada en la obtención de semilla para la venidera campaña.

En el 2001, la ''Reforma'' tuvo rendimientos agrícolas entre 4,9 y 5,2 toneladas por hectárea en los lugares donde fue cultivada, un resultado que supera el promedio de las arroceras del país con el universo de variedades empleadas.

El ''Ruta Invasora'', que acaba de comenzar la recolección, cosechará en este año arrocero (de noviembre del 2001 a octubre del 2002) alrededor de 6 640 hectáreas, una superficie muy inferior a su potencial de plantación.

Las limitantes fundamentales para cultivar más campos radican en la insuficiente disponibilidad de recursos, aparte de lo encarecido que resultaba la producción del grano.

Alvarez añadió que la línea de trabajo es fomentar siembras en los terrenos con mejores suelos, en busca de elevar los rendimientos agrícolas y situar los costos a un tope de 180 dólares la tonelada.

Actualmente Cuba compra en China y Viet Nam, principalmente, el arroz que complementa la producción nacional hasta cubrir la comercialización normada interna y otros compromisos sociales, y lo adquiere a un precio de 180 dólares la tonelada, que se incrementa hasta 220 sumando el flete.

La superficie que se ha dejado de sembrar del cereal lo explota la ganadería, donde pastan 11 mil vacunos, y en los próximos dos años debe aumentar a 20 000.

En esta campaña, el ''Ruta Invasora'' estima lograr seis 6 700 toneladas de arroz molinado, distante de las más de 20 000 de inicios de la década de los '90.