El primer Club de Mar de la firma Palmares en país con el nombre de Bucanero fue construido en la Playa Santa Lucía a un costo de casi 200 000 dólares y 150 000 pesos en moneda nacional

OLGA LILIA VILATÓ

El primer Club de Mar de Palmares en el país, fue inaugurado en la zona de La Boca, de la playa de Santa Lucía. El restaurante, con el nombre de Bucanero, terminó en siete meses de ejecución a un costo de 196 000 dólares y 150 000 en moneda nacional.

Antonio Saavedra Espada, director territorial de Palmares en Camagüey, dijo a la prensa en esa oportunidad que con Bucanero se va al rescate de esa historia de siglos pasados, referida al corso y la piratería en nuestro territorio.

En el nuevo restaurante el visitante disfrutará de platos basándose en pescado y mariscos, aunque el sello de la casa será el boucán, o sea, carne de diferentes partes de la res asada en su propio jugo.

Saavedra Espada puntualizó que además de la oferta gastronómica, la náutica presenta sus cartas con equipos de buceo y pesca, mientras Cubasol, encargada de la recreación ofrece la posibilidad de alquiler de bicicletas y motos en el propio restaurante.

De acuerdo con lo expresado por el director de Palmares, los resultados de esa Sucursal durante el 2001 que la ubicaron como la mejor de las de su tipo en Cuba y, por consiguiente recibió la condición de Vanguardia Nacional, mantiene a sus 141 trabajadores de toda la provincia bajo el reto sagrado de preservar lo logrado, así como elevar los ingresos y las utilidades, sin descuidar ni un ápice sus inversiones programadas hasta el 2005, entre las que prevén una sodería en el Casino Campestre de esta ciudad, diferentes puntos de comida rápida en Camagüey y en Guáimaro.

Estuvieron en la inauguración Salvador Valdés Mesa, miembro del Comité Central del Partido y primer secretario en la provincia, y dirigentes del Gobierno, del Turismo y su Sindicato en ese nivel.