Funciona el primer pedestal
vacuno de Las Tunas

Avanzada tecnología cubana, diseñada por especialistas de CENPALAB, en busca del incremento lechero que necesita el país

Pastor Batista Valdés

LAS TUNAS.— El acondicionamiento, inauguración y puesta en marcha del primer pedestal vacuno con que cuenta esta provincia se suma a las alternativas que ponen en práctica la ganadería y el Ministerio de la Agricultura aquí, con el propósito de incrementar los niveles productivos sobre la base de la aplicación del conocimiento científico-técnico.

Concebido por técnicos y especialistas del Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio (CENPALAB), esta novedosa tecnología cubana se sustenta en la combinación de pastos naturales con una leguminosa llamada Glicina (rica en proteínas), aplicación de sales minerales, garantía de riego y otros aseguramientos que permiten una alimentación balanceada en correspondencia con el número de vacas (entre 5 y 7), en ordeño, concentradas en el área previamente acondicionada: una hectárea en este caso.

Según explica Luis Fonseca —administrador de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) Maniabo, donde ya avanza la referida experiencia—, estudios y resultados al respecto indican que la producción puede incluso triplicarse entre la cifra de reses que permanecen todo el tiempo en esos pedestales, si se compara con las que pastan en condiciones normales de pastoreo en los potreros de las unidades ganaderas.

Animados por el rigor técnico con que realizaron el montaje y por el éxito con que ha echado a andar ese adelanto, los trabajadores de la UBPC se proponen instalar progresivamente otros pedestales para la alimentación vacuna, en la medida en que las condiciones lo permitan, como segura vía para continuar aumentando los volúmenes de leche.

Bajo la cada vez más conocida denominación de "Super-Maniabo", esta Unidad Básica de Producción Cooperativa es de hecho la única en la provincia de Las Tunas y una de las pocas en el país que durante los últimos cinco años ha logrado producir más de un millón de litros de leche entre enero y diciembre, con entregas igualmente elevadas a la industria para su procesamiento y consumo por parte de la población.